ORGULLOSAMENTE MEXICANA, XALTE
Es la flor de sal más exclusiva y codiciada por los chefs europeos gracias a su elaboración única durante solo dos meses al año en Colima, México.
Recolectada y almacenada bajo las más altas normas de calidad, es una sal amigable para toda la familia, libre de microplásticos y rica en magnesio, perfecta para resaltar sabores y texturas.
XALTE representa
CALIDAD
Producida de manera artesanal y bajo los más altos estándares de calidad, asegurando su pureza y sabor excepcional.
SALUD
Con solo un 15% de sodio, Xalte es una opción amigable para toda la familia y es especialmente recomendada para personas hipertensas o que buscan una dieta baja en sodio. Además, es libre de microplásticos y alta en magnesio, un mineral esencial para la salud
SABOR
Con su exquisito sabor artesanal de flor de sal, aporta un toque de elegancia culinaria y realza el sabor y la textura de cualquier platillo, convirtiéndose en el ingrediente esencial para deleitar a los paladares más exigentes.
EXCLUSIVIDAD
Xalte es una sal única y exclusiva, producida solo dos meses al año y con un sabor y textura inigualables, lo que la hace altamente codiciada por chefs y amantes de la gastronomía en todo el mundo.
¡Descubre lo que otros dicen sobre Xalte!
Nuestras certificaciones
FDA-U.S Food and Drug administration
La FDA es una agencia del Gobierno de EU responsable de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguineos.
Asociación mexicana de diabetes
AMD es una institución sin fines de lucro, comprometida y especializada en brindar educación y capacitaccapacitación sobre el cuidado de la diabetes.
JAY-KOSHER CERTIFICATION
La palabra Kosher proviene de Casher, que a su vez signica “apto” en hebreo. Un alimento Kosher es todo aquel apto para el consumo de un judío. La certificaccertificación JAY-KOSHER confirma la aptitud kosher de los alimentos.
MAYACERT INPUTS REVIEW
MIR consiste en evaluar la equivalencia de los insumos con las normativas orgánicas nacionales e internacionales tales como: NOP-USDA, reglamento CE 834/2007 y JAS.