ORGULLOSAMENTE MEXICANA, XALTE

Es la flor de sal más exclusiva y codiciada por los chefs europeos gracias a su elaboración única durante solo dos meses al año en Colima, México.

Recolectada y almacenada bajo las más altas normas de calidad, es una sal amigable para toda la familia, libre de microplásticos y rica en magnesio, perfecta para resaltar sabores y texturas.

XALTE representa

CALIDAD

Producida de manera artesanal y bajo los más altos estándares de calidad, asegurando su pureza y sabor excepcional.

SALUD

Con solo un 15% de sodio, Xalte es una opción amigable para toda la familia y es especialmente recomendada para personas hipertensas o que buscan una dieta baja en sodio. Además, es libre de microplásticos y alta en magnesio, un mineral esencial para la salud

SABOR

Con su exquisito sabor artesanal de flor de sal, aporta un toque de elegancia culinaria y realza el sabor y la textura de cualquier platillo, convirtiéndose en el ingrediente esencial para deleitar a los paladares más exigentes.

EXCLUSIVIDAD

Xalte es una sal única y exclusiva, producida solo dos meses al año y con un sabor y textura inigualables, lo que la hace altamente codiciada por chefs y amantes de la gastronomía en todo el mundo.

  • Miguel Cervantes

    "Como chef, he probado muchas sales de alta calidad, pero ninguna se compara con Xalte. Sus cristales delicados y suaves se disuelven en la lengua y realzan el sabor de mis platillos como ninguna otra sal puede hacerlo. ¡Es una verdadera joya culinaria!"

  • Ana Lopez

    "Soy una persona con hipertensión y siempre he tenido que limitar mi consumo de sal. Desde que descubrí Xalte, puedo disfrutar del sabor salado sin preocuparme por mi salud. Es una sal de alta calidad y baja en sodio, lo cual es perfecto para mí."

  • Juan Fransisco Gomez

    "Hace poco descubrí Xalte y me enamoré de su sabor único. Como amante de la cocina, me encanta experimentar con diferentes sales en mis platillos, y Xalte definitivamente ha elevado mi cocina al siguiente nivel. No puedo esperar para seguir explorando su sabor increíble."

  • Carlos Gomez

    "Siempre he sido muy cuidadoso con lo que como y trato de evitar alimentos procesados y con químicos. Xalte es una sal completamente natural, sin microplásticos ni aditivos, y su sabor es simplemente increíble. Me encanta saber que estoy consumiendo un producto de calidad que es bueno para mi cuerpo y mi paladar."

  • Jose Armando

    "No puedo creer lo que Xalte hizo por mi parrilla. Soy un asador entusiasta, pero siempre luchaba para conseguir la sal adecuada para mis carnes. Desde que comencé a usar Xalte, he notado una diferencia increíble en el sabor de mis asados. Realmente eleva el sabor de la carne y la convierte en una experiencia de degustación completamente nueva."

  • Marisol Fuentes

    "Xalte es una sal que ha cambiado completamente mi percepción sobre la sal. Siempre pensé que la sal era solo sal, pero después de probar Xalte, me di cuenta de que no es así. El sabor es sutil, pero al mismo tiempo intenso, y su delicadeza es incomparable. Definitivamente, no puedo volver a utilizar cualquier otra sal después de probar Xalte."

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Nuestras certificaciones

FDA-U.S Food and Drug administration

La FDA es una agencia del Gobierno de EU responsable de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguineos.

Asociación mexicana de diabetes

AMD es una institución sin fines de lucro, comprometida y especializada en brindar educación y capacitaccapacitación sobre el cuidado de la diabetes.

JAY-KOSHER CERTIFICATION

La palabra Kosher proviene de Casher, que a su vez signica “apto” en hebreo. Un alimento Kosher es todo aquel apto para el consumo de un judío. La certificaccertificación JAY-KOSHER confirma la aptitud kosher de los alimentos.

MAYACERT INPUTS REVIEW

MIR consiste en evaluar la equivalencia de los insumos con las normativas orgánicas nacionales e internacionales tales como: NOP-USDA, reglamento CE 834/2007 y JAS.