FIÈREMENT MEXICAIN, XALTE

C'est la fleur de sel la plus exclusive et convoitée par les chefs européens grâce à sa préparation unique pendant seulement deux mois par an à Colima, au Mexique .

Collecté et stocké selon les normes de qualité les plus élevées , c'est un sel convivial pour toute la famille, sans microplastiques et riche en magnésium , parfait pour rehausser les saveurs et les textures.

XALTE représente

QUALITÉ

Produit à la main et selon les normes de qualité les plus élevées , garantissant sa pureté et sa saveur exceptionnelle.

SANTÉ

Avec seulement 15 % de sodium , Xalte est une option conviviale pour toute la famille et est particulièrement recommandée aux personnes souffrant d'hypertension artérielle ou qui recherchent un régime pauvre en sodium. De plus, il est exempt de microplastiques et riche en magnésium , un minéral essentiel pour la santé.

SAVEUR

Avec son exquise saveur artisanale de fleur de sel, il ajoute une touche d'élégance culinaire et rehausse la saveur et la texture de n'importe quel plat, devenant l' ingrédient essentiel pour ravir les palais les plus exigeants.

EXCLUSIVITÉ

Xalte est un sel unique et exclusif, produit seulement deux mois par an et avec une saveur et une texture incomparables, ce qui le rend très convoité par les chefs et les amateurs de gastronomie du monde entier.

  • Miguel Cervantes

    "En tant que chef, j'ai essayé de nombreux sels de haute qualité, mais aucun n'est comparable à Xalte. Ses cristaux lisses et délicats se dissolvent sur la langue et rehaussent la saveur de mes plats comme aucun autre sel ne le peut. C'est un véritable bijou culinaire ! "

  • anna lopez

    "Je suis une personne hypertendue et j'ai toujours dû limiter ma consommation de sel. Depuis que j'ai découvert Xalte, je peux profiter du goût salé sans me soucier de ma santé. C'est un sel de haute qualité et pauvre en sodium, parfait pour moi."

  • Juan Francisco Gomez

    "J'ai récemment découvert Xalte et je suis tombé amoureux de sa saveur unique. En tant que cuisinier, j'aime expérimenter différents sels dans mes plats, et Xalte a définitivement fait passer ma cuisine au niveau supérieur. J'ai hâte de continuer à explorer son incroyable saveur."

  • Carlos Gomez

    "J'ai toujours fait très attention à ce que je mange et j'essaie d'éviter les aliments transformés et chimiques. Xalte est un sel entièrement naturel, sans microplastiques ni additifs, et sa saveur est tout simplement incroyable. J'aime savoir que je consomme un produit de qualité qui C'est bon pour mon corps et mon palais."

  • Jose Armando

    "Je n'arrive pas à croire ce que Xalte a fait pour mon gril. Je suis un passionné de grillades, mais j'ai toujours eu du mal à obtenir le bon sel pour mes viandes. Depuis que j'ai commencé à utiliser Xalte, j'ai remarqué une différence incroyable dans la saveur de mes rôtis. . Cela rehausse vraiment la saveur de la viande et en fait une toute nouvelle expérience gustative.

  • Marisol Fuentes

    "Xalte est un sel qui a complètement changé ma perception du sel. J'ai toujours pensé que le sel n'était que du sel, mais après avoir essayé Xalte, j'ai réalisé que ce n'était pas le cas. La saveur est subtile, mais en même temps intense, et sa délicatesse est incomparable. Décidément, je ne peux pas recommencer à utiliser un autre sel après avoir essayé Xalte.

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Nos certifications

FDA-US Food and Drug Administration

La FDA est une agence gouvernementale américaine chargée de réglementer les aliments, les médicaments, les cosmétiques, les dispositifs médicaux, les produits biologiques et les produits sanguins.

Association mexicaine du diabète

AMD est une institution à but non lucratif, engagée et spécialisée dans l'éducation et la formation sur les soins du diabète.

CERTIFICATION JAY-KASHER

Le mot casher vient de Casher, qui à son tour signifie « en forme » en hébreu. Une nourriture casher est tout ce qui convient à la consommation d'un Juif. La certification JAY-KASHER confirme la convenance casher des aliments.

EXAMEN DES ENTRÉES MAYACERT

Le MIR consiste à évaluer l'équivalence des intrants avec les réglementations biologiques nationales et internationales telles que : NOP-USDA, règlement CE 834/2007 et JAS.